Limonada de arándanos

Ingredientes

• ½ taza de Lakanto Classic con eritritol
• 6 tazas de agua, divididas
• 1 taza de arándanos frescos o congelados
• ¾ taza de jugo de limón recién exprimido (aproximadamente 4 limones)
• Hielo y arándanos extra, opcionales

Preparación

1. Disolvé el endulzante con 1 taza de agua en una cacerola a fuego medio. Sumá los arándanos, llevá a hervor suave y bajá el fuego. Cociná 3–4 minutos.
2. Colá por un tamiz fino y dejá enfriar a temperatura ambiente.
3. Mezclá el almíbar con el limón y las 5 tazas de agua restantes en una jarra. Recién entonces llevá a la heladera.
4. Serví con hielo y arándanos si querés.

No enfríes el almíbar solo: Lakanto advierte que puede cristalizar. Indica consumir la bebida dentro de 5–7 días para mejor sabor.